Блог

Готуємо маринад для філе нільського окуня

Соус називається гремолатою.
Це популярна італійська приправа, яка ідеально підходить для рибки.

Класичний рецепт гремолати - це використовувати цедру одного лимона, одного пучка петрушки і двох-трьох зубчиків часнику. Всі інгредієнти потрібно дрібно нарубати, перемішати і злегка підсолити.

— Залишаємо на 15-20 хвилин філе в маринаді і далі готуємо на грилі або в духовці.

Такого ніжного м'яса у рибки ви ще не куштували!

Приготування не займе у вас багато часу, але результат того вартий!)